?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Вы же помните у меня осталось ещё половинка капусты из непредвиденных запасов:)
Пекинскую капусту ещё называют китайской, но от этого нежный и деликатный вкус жатых листьев капусты не изменяется))
Делаем быстрый,вкусный , а главное полезный салат в азиатском стиле.
Про пользу пекинской капусты я рассказывала в предыдущим посту, вот ТУТ. Могу только добавить, что пекинская капуста очень полезна для нашего иммунитета. В ней содержится такое вещество как лизин. Это вещество способно предотвращать формирование аллергической реакции.
Ну а такая вкусовая добавка как корень имбиря обладает ещё и лечебным эффектом.
Поэтому смело могу рекомендовать этот салат, кто стремится правильно питаться и ведёт здоровый образ жизни, и конечно же отправить этот салат к Вике на КОНКУРС "ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН"
жж
помогает пищеварению;
укрепляет иммунную систему;
при артритах снимает боль;
помогает потоотделению;
уменьшает боль при болезнях желудка и кишечника, таких как отравление и т. п.;
предотвращает развитие раковых заболеваний прямой и ободочной кишки;
снимает спазмы и служит ветрогонным средством,т.е помогает выходу газов;
поможет при тошноте, например, токсикозе или морской болезни и т. п., а также снизит болезненность менструаций у женщин;
способствует выведению желчи и помогает образованию желудочного сока.
Ингредиенты:
250 гр. пекинской капусты
1 большой сладкий перец
50 гр. кедровых орешков
пару веточек кинзы (или петрушки)
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. дижонской горчицы
1 ст. л. рисового уксуса
1 ст .л. тёртого имбиря
соль и свежемолотый перец
Готовим:
В маленькой посуде смешиваем, уксус, горчицу, имбирь, оливковое и кунжутное масло, солим и перчим.Тщательно перемешиваем.
Нарезаем капусту, перец соломкой , кинзу мелко. Добавляем заправку и перемешиваем.Сверху присыпаем кедровым орещками, предварительно поджаренными на сухой сковороде. Украшаем веточками кинзы.

источник :книга М. Стюарт ( с небольшими изменениями)

Comments

jannet_yummy
Mar. 23rd, 2015 09:20 pm (UTC)
чувствую, что я не только загляну на ужин, но и останусь:))) Юля, возьмешь меня к себе третьим ребенком?:))))
lily_rocha
Mar. 24th, 2015 11:27 am (UTC)
у меня третий есть, взрослый правда уже, совсем(даже старше меня), четвёртого я не потяну:),хотя девочка...я так хотела девочку:)
jannet_yummy
Mar. 24th, 2015 07:56 pm (UTC)
эххх, жаль,буду плакать!! а девочку обязательно надо:)) они прикольные, эти девочки:))
lily_rocha
Mar. 24th, 2015 08:18 pm (UTC)
согласна, прикольные, но...)))
jannet_yummy
Mar. 24th, 2015 09:26 pm (UTC)
...ребенок любого пола -это круто:))) а какого возраста у тебя,Юля, дети?

Profile

Юля
lily_rocha
lily_rocha

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com