?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Я иногда покупаю медовые коржи на базаре,домашние...да,да "Медовик" любим, а возиться лень...тем более, что коржи домашние и очень вкусные, а главное всегда свежие)
Вот пришла я в очередной раз, а коржи домашнии распродали, продавец очень посоветовал другие ,мне как-то они особого доверия не внушили, но настойчивый совет знакомого продавца всё-таки сделал своё дело.Купила я эти коржи, и теперь когда я в очередной раз ленюсь, я покупаю только эти коржи...Они оказались просто бесподобно,нежные, воздушные и со сметанным кремом просто тают во рту) Крем обязательно сметанный, а сметана обязательно домашняя. Из магазинной никогда не получается такой воздушный крем(даже из мега жирной) по вкусу похожий на нежнейшии взбитые сливки)). Но не берите домашнии сливки, для такого крема они сильно жирные, и взбиваются практически в масло...



Крем на 4 коржа:
800 гр. сметаны
100-250 гр. сахарной пудры (количество сахарной пудры зависит от того какой по сладости вы хотите получить торт)
1 ч.л. ванильного сахара (или ванильного экстракта)
Взбить сметану, постепенно добавляя сахарную пудру и ванильный сахар.
Прослаивая коржи можно добавлять рубленные грецкие орехи,нарезанный чернослив или банан нарезанный кружочками))
Верхушку торта можно украсить по своему усмотрению, у меня шоколадная глазурь
Вкусно всё!


Да кстати, кому интересно, что это за коржи вот такие они...только обращайте обязательно внимания на срок годности)


Comments

( 29 comments — Leave a comment )
vene_ro4ka
Dec. 4th, 2015 08:11 pm (UTC)
Шикарный!)) Для занятых хозяек - отличный вариант!)))
lily_rocha
Dec. 4th, 2015 08:13 pm (UTC)
и не говори)))
Спасибо!

Edited at 2015-12-04 08:14 pm (UTC)
magdacook
Dec. 4th, 2015 08:45 pm (UTC)
я однажды брала, правда другой фирмы, и даже на киевский, там срок небольшой даже
lily_rocha
Dec. 4th, 2015 09:03 pm (UTC)
не знаю как другой фирмы, но этот просто невероятный...если едите такое обязательно попробуй))
magdacook
Dec. 4th, 2015 09:08 pm (UTC)
это давно было, когда я с утра до поздней ночи работала, вот и обходилась)))
но спасибо за рекомендацию!
кстати, ты же когда-то рекомендовала овсянку козуб, я наткнулась на нее, вспомнила твои слова и купила. Это самая вкусная из всех, вкуснее немецкой)а уж наших остальных хлопьев.... ) так что спасибо, Юлик!
lily_rocha
Dec. 4th, 2015 09:44 pm (UTC)
а я и сейчас медовыми коржами, а теперь такими грешу:)
На здоровье,хорошо что вкусы совпали:)
t_brenon
Dec. 4th, 2015 09:16 pm (UTC)
очень красиво!!! Никогда не покупала коржи, только вафельные)
lily_rocha
Dec. 4th, 2015 09:42 pm (UTC)
конечно свои вкусней, тебе и не надо покупать ты их так много выпекаешь)
jannet_yummy
Dec. 4th, 2015 09:43 pm (UTC)
какой красивый тортик:) у меня опыт покупания коржей небольшой: делала рыбный тортик и вместо пресных коржей купила сладкие:))
lily_rocha
Dec. 4th, 2015 09:53 pm (UTC)
у меня теперь есть опыт, и делюсь тут с вами...мало ли может на наших хозяюшек как-то лень нападёт, а тут такие коржи:)

Edited at 2015-12-04 09:53 pm (UTC)
sunpolina
Dec. 5th, 2015 12:27 pm (UTC)
Прелесть :)
lily_rocha
Dec. 5th, 2015 08:46 pm (UTC)
ага:)
para_gn0m0v
Dec. 5th, 2015 03:46 pm (UTC)
Лиля, какая потрясающая подставка для торта! И цветовая гамма мне нравится. А уж торт мегааппетитный!
lily_rocha
Dec. 5th, 2015 08:39 pm (UTC)
Да, люблю её нежно:)Спасибо!
только я Юля:)
para_gn0m0v
Dec. 6th, 2015 07:34 am (UTC)
Юль, так я знаю)))) Прости, перемкнуло)
manyakotic
Dec. 5th, 2015 04:09 pm (UTC)
Шикарный тортик, я коржи не покупала, теперь буду :)
lily_rocha
Dec. 5th, 2015 08:47 pm (UTC)
Попробуй, а вдруг)) тем более цена пустяковая 22 гр)
tania_bondarets
Dec. 5th, 2015 06:30 pm (UTC)
А сколько стоят? Никогда не покупала)
lily_rocha
Dec. 5th, 2015 08:31 pm (UTC)
22 гр.
tania_bondarets
Dec. 5th, 2015 08:32 pm (UTC)
прикольно) а реальная экономия времени)
lily_rocha
Dec. 5th, 2015 08:38 pm (UTC)
вообще никаких заморочек))
agro_al
Dec. 7th, 2015 05:01 pm (UTC)
Шикарный торт, пусть и для ленивых ))
lily_rocha
Dec. 8th, 2015 07:48 pm (UTC)
Спасибо!
agro_al
Dec. 8th, 2015 09:06 am (UTC)
домашние продаются? то есть это в упаковке под таким названием?
lily_rocha
Dec. 8th, 2015 07:49 pm (UTC)
нет они идут в обычной плёнке пищевой,девочка печёт)
agro_al
Dec. 10th, 2015 03:40 am (UTC)
Шикарный торт получился!
lily_rocha
Dec. 10th, 2015 12:45 pm (UTC)
мЭрси)
agro_al
Dec. 10th, 2015 04:16 am (UTC)
Ух ты, круто же))).. Тортница конечно у тебя крутецкая, каждый раз ей любуюсь!!! Юль, вкус у тебя отменный!!
lily_rocha
Dec. 10th, 2015 12:46 pm (UTC)
Зарема,спасибо тебе большое!
( 29 comments — Leave a comment )

Profile

Юля
lily_rocha
lily_rocha

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com