lily_rocha (lily_rocha) wrote,
lily_rocha
lily_rocha

Category:

Салат из свежего инжира с малиновым соусом

Продолжаю наслаждаться инжиром!Не передать.........как же я люблю!!!
Лёгкий и очень интересный по вкусовым сочетаниям салат. И если вы предпочитаете разнообразие оттенков вкуса, этот салат именно для вас:)
Ещё один салатик отправляется к Люде на ФМ "ТОРТ.ИНЖИР.ФЛЕШМОБ"
31
Ингредиенты:
2-3 шт. инжира
50 гр. малина
40 гр. сыра проволоне
листья салата
салат фризе
1 ст.л. белого уксуса
щепотка соли
свежий тимьян (опционально)
Соус:
200 гр. малина
1ст.л. сахарной пудры (без горки)
1ст. л. оливковое масло
Готовим соус. Перетираем через сито малину, добавляем сахарную пудру и оливковое масло.
Листья салатов промываем и сушим. Мелко нарываем в тарелку , нарезаем инжир, укладываем на листья салата, солим и аккуратно перемешиваем. Сверху тоненько нарезаем сыр, приправляем уксусом и малиновым соусом. Сверху присыпаем свежим тимьяном.
Не пишу количество листьев салата, т.к. это сугубо индивидуально, всё зависит от вашего вкуса.
Источник вдохновения живёт тут , но так как этот салат делаю не первый раз, изменила его немного под себя.

Tags: ФМ, инжир, кулинария, салат, ягоды
Subscribe

  • Блины с шоколадом и красными апельсинами))

    Ну что, все планы по правильному питанию и похудению отступили без борьбы??? Ведь наступила Масленица:))) Рецепт для меня не новый, но он прижился у…

  • Овощная запеканка...баклажановая)

    Уже три месяца не ем мясо...вообще)) Первые два по показаниям для здоровья,а сейчас как-то не хочется вообще,по привычки что ли, и хочу заверить вас,…

  • Клубничный салат...

    Сезон клубники завершился...Где нигде ещё можно порадовать себя этой неприлично вкусной ягодой,правда цена уже не радует:) Ещё один лёгкий салатик из…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 37 comments

  • Блины с шоколадом и красными апельсинами))

    Ну что, все планы по правильному питанию и похудению отступили без борьбы??? Ведь наступила Масленица:))) Рецепт для меня не новый, но он прижился у…

  • Овощная запеканка...баклажановая)

    Уже три месяца не ем мясо...вообще)) Первые два по показаниям для здоровья,а сейчас как-то не хочется вообще,по привычки что ли, и хочу заверить вас,…

  • Клубничный салат...

    Сезон клубники завершился...Где нигде ещё можно порадовать себя этой неприлично вкусной ягодой,правда цена уже не радует:) Ещё один лёгкий салатик из…