lily_rocha (lily_rocha) wrote,
lily_rocha
lily_rocha

Category:

Маффины с инжиром.

Маффины пекла по моему любимому рецепту с небольшими изменениями, это вообще универсальный рецепт, в котором можно менять ингредиенты совершенно безболезненно для окончательного результата)))
Маффины получились яркого цвета (наверно благодаря кукурузной муке) и совершенно потрясающего вкуса , ну конечно же благодаря инжиру:))))
3
Маффины, как и все остальные,спешат к Люде на ФМ "ТОРТ.ИНЖИР.ФЛЕШМОБ"
Ингредиенты:
400 гр. пшеничной муки
160 гр. кукурузной муки
2 ст.л. разрыхлителя
о.5 ст.л. соли
230 гр. сахара
4 яйца
500 мл кефира
1 ст.л. соды
6 ст.л. оливкового масла
85 гр. сливочного масла (растопить и остудить)
2ст.л. ванильного экстракта
Готовим:
Просеять в миску муку, соду и разрыхлитель добавить все сухие ингредиенты (соль, сахар), перемешать.В другой миске смешать все жидкие ингредиенты.
Соединяем содержимое двух мисок, для этого жидкие ингредиенты вливаем постепенно в сухие и перемешиваем. Выкладываем в предварительно смазанные формочки. В середину укладываем нарезанный дольками инжир, не вдавливаем он сам провалится:)
Выпекаем в разогретой духовке до 200 С, 20-30 минут.
       

Tags: ФМ, выпечка, инжир, кулинария, маффины
Subscribe

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Даккуаз...

    Нежнейший торт,обожаЮ...поэтому не устаю баловать семью и в первую очередь себя(ведь это именно тот торт от которого я не в силах отказаться:)))…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 30 comments

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Даккуаз...

    Нежнейший торт,обожаЮ...поэтому не устаю баловать семью и в первую очередь себя(ведь это именно тот торт от которого я не в силах отказаться:)))…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…