lily_rocha (lily_rocha) wrote,
lily_rocha
lily_rocha

Category:

Irish Coffee

На улице похолодало, а это значит настало время для знаменитого ирландского кофе(Irish Coffee). Давно я думаю над этим рецептом, интересный состав "кофе по-ирландски" меня манил...тем более что завтра выходной и можно расслабиться(это я про мужа)))))Потому что этот напиток всё-таки наверно больше мужской, я конечно попробовала, но стаканчик не осилила))
Вот что рассказывается об этом кофе в источнике(книга гастронома "Про напитки")...
...Согласно легенде, знаменитый Irish Coffee был впервые приготовлен неким барменом в заведении при аэропорте Шэннон. Была нелётная погода, вылет многих рейсов отменили. Грустные усталые пассажиры оккупировали маленький бар. И чтобы поднять им настроение, добросердечный бармен решил плеснуть алкоголя в кофе. Поскольку дело было в Ирландии, в ход пошёл ирландский виски. Народ разнёс благой рецепт по городам и весям-и айриш кофе прижился..."
Приятных выходных!!!
IMG_0754_1
Irish Coffee хочет к Тане на ФМ "С ароматом кофе"
Ингредиенты:
70 мл. свежесваренного крепкого кофе
40 мл. ирландского виски
1 кусочек тростникового сахара
немного взбитых сливок
тёртый шоколад для украшения
Готовим:
Подогреем жаропрочный бокал для горячих напитков, положим в него сахар и нальём виски,подожмём (во как:))
Когда бокал немного прогреется налить кофе, украсить взбитыми сливками и тёртым шоколадом.

Subscribe

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…

  • Маффины на белках

    Ну что,остались у вас "не спасённые" белки после Пасхи?:)) Очень давно вынашиваю идею фотографировать пошаговые фото,для себя и для стоков)) Есть…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 28 comments

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…

  • Маффины на белках

    Ну что,остались у вас "не спасённые" белки после Пасхи?:)) Очень давно вынашиваю идею фотографировать пошаговые фото,для себя и для стоков)) Есть…