lily_rocha (lily_rocha) wrote,
lily_rocha
lily_rocha

Category:

Шоколадно кофейное печенье

...ещё кусочек и пусть все подождут))
Именно такие мысли приходят на ум когда ешь это печенье, остановится очень сложно, крохкое, ароматное с шоколадным вкусом!
Так как печенье у нас дома любят все, а особенно шоколадное, то я всегда готовлю двойную порцию теста, что бы как говорится, всем досталось)) И в этот раз я не отступила от своей привычки, и не пожалела ни на секунду! одной порции однозначна мало))
IMG_1036_1
бежим спотыкаемся к Тане на ФМ "С ароматом кофе"
Ингредиенты:
200 гр. сливочного масла
300 гр. муки
100 гр. сахара
100 гр. какао
2 ст.л. растворимого кофе
пару капель ванильного экстракта
1/4 ч.л. соли
Для украшения:
льняное семя
кокосовая стружка
шококапли
Готовим:
Духовку разогреваем до 180 гр.
Взбиваем масло(комнатной температуры) с сахаром и добавляем ванильный экстракт. Просеиваем муку и какао, перемешиваем с кофе и солью.Добавляем взбитое масло и вымешиваем тесто. Затем убираем тесто в холодильник на 40 мин. После пройденного времени, достаём тесто, формируем печенье (произвольной формы). Я его решила ещё украсить, для этого просто сверху присыпала льняным семенем, кокосовой стружкой и немного вдавила шококапли.Выпекаем в духовке 6-10 минут. Не передержите его, потому что в духовке оно будет казаться сильно мягким, а когда остынет станет то что надо))
Подаём с молоком или с чем покрепче))

источник:в книге Ю.Высоцкой "Едим дома.Раз, два и готово."
Tags: ФМ, Юлия Высоцкая, выпечка, кофе, кулинария, печенье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Даккуаз...

    Нежнейший торт,обожаЮ...поэтому не устаю баловать семью и в первую очередь себя(ведь это именно тот торт от которого я не в силах отказаться:)))…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

Recent Posts from This Journal

  • Замороженное варенье...Быстро,вкусно,полезно!

    Ягодный сезон это заготовки на зиму...варенья,джемы,конфитюры и разное повидло)) И это конечно малая часть, ягодных запасов для любителей "хорошенько…

  • Даккуаз...

    Нежнейший торт,обожаЮ...поэтому не устаю баловать семью и в первую очередь себя(ведь это именно тот торт от которого я не в силах отказаться:)))…

  • Банановый пирог

    Все,все!...любители банановой выпечки,нЕ проходите мимо!Простая,но очень вкусный и безумно ароматный пирог с кремом))) Бананы для выпечки у меня…