?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мокко с корицей

Не так давно у меня появилась новая книга "Глинтвейны.Пунши.Горячий шоколад."Там столько потрясающих напитков, что теперь каждый день можно пробовать разнообразные варианты кофе, чая,горячего шоколада и даже что-то покрепче:)
Сегодня хочу с вами поделиться очень вкусным рецептом мокко. Присутствие корицы в этом рецепте сыграло свою роль и этот мокко был одним из первых рецептов, который я опробовала по этой книге.Я очень люблю вкус и аромат корицы и даже в простой свежесваренный кофе всегда добавляю немного молотой корицы... По рецепту в него добавляется алкоголь, но если вдруг вы не употребляете, или вам надо за руль, то напиток всегда можно сделать безалкогольным.совершенно при этом не испортить вкусовых ощущений:) Для холодной и промозглой погоды, чашечка такого мокко просто придётся как нельзя кстати. А если ещё добавить немного маршмеллоу, день перестаёт быть пасмурным!
IMG_5082
Мокко отправляется к Юлии на её согревающий ФМ "Зимние напитки"
Ингредиенты на 2 порции:
50 гр. чёрного шоколада
225 мл. молока
1 ст.л. сахарной пудры
1 палочка корицы
300мл. свежесваренного крепкого кофе
2 ст.л. бренди
немного свежей апельсиновой цедры
палочка корицы для украшения
В кастрюле с толстым дном нагреть шоколад, молоко, сахар и корицу, постоянно помешивая. Довести до кипения, при этом помешивая крупным венчиком для взбивания. Затем снять с огня и влить в эту кастрюлю свежесваренный кофе и бренди (по желанию)
В чашку положить апельсиновую цедру,влить горячий шоколад и опустить палочку корицы.

Comments

( 25 comments — Leave a comment )
mariareznor
Jan. 27th, 2015 11:44 am (UTC)
О! Эти клевые стаканы, я давно на них заглядываюсь)
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 11:48 am (UTC)
а я давно его купил, всё никак не могла пристроить, а тут свершилось:)
mariareznor
Jan. 27th, 2015 11:51 am (UTC)
Он хорош в кадре)
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 11:52 am (UTC)
если его правильно снять, а не так как я на первом кадре, самую привлекательную часть сильно осветила, что можно только догадываться что он не такой как все:)
mariareznor
Jan. 27th, 2015 11:53 am (UTC)
Ну, меня тебе обмануть не удалось))
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 11:55 am (UTC)
это да, таких как мы, которые знают изгиб каждого стакана провести трудно:)))
svitla_4ok
Jan. 27th, 2015 11:48 am (UTC)
Ароматно!
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 11:50 am (UTC)
ага, ещё сладко и согревающе:)
manyasha_p
Jan. 27th, 2015 01:45 pm (UTC)
Согревающий напиток!
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:03 pm (UTC)
особенно хорош с бренди, быстрее обогрев идёт))
silverina1
Jan. 27th, 2015 02:27 pm (UTC)
Отличный напиток, Юля) И стакан шикарный )))
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:03 pm (UTC)
Лена, спасибо!
стаканчик прикольный))
julie208
Jan. 27th, 2015 03:32 pm (UTC)
Видела формочки для такого печенья в продаже, и стаканчики оригинальные :))) Мило смотрится) Уютные фотографии и очень аппетитный напиток! )
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:04 pm (UTC)
Юля, спасибо!
Я ещё искала домик что бы был с выемкой не нашла, очень мне к душе припала эта формочка))
p_i_l_a_r
Jan. 27th, 2015 06:08 pm (UTC)
Как красиво, вкусно и ароматно! И печенько с выемкой. Зд0рово! :о)
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:05 pm (UTC)
Пилар,спасибо!
эти "начашечные печенья" очень нравятся детям))
latifala
Jan. 27th, 2015 07:52 pm (UTC)
вкусный какой рецепт ,нужно попробовать)))
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:06 pm (UTC)
если любишь кофе и шоколад тебе понравится))
magdacook
Jan. 27th, 2015 09:25 pm (UTC)
вкусно! утащила)
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:06 pm (UTC)
Очень интересный вкус, правда сладковат.... Надеюсь понравится))
tania_bondarets
Jan. 27th, 2015 10:11 pm (UTC)
классно
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:12 pm (UTC)
Таня вкус прикольный, но как по мне сильно сладкий, а муж оценил (ну я вообще чай и кофе с сахаром не пью)))
tania_bondarets
Jan. 27th, 2015 10:19 pm (UTC)
я тоже стараюсь без него
lily_rocha
Jan. 27th, 2015 10:30 pm (UTC)
я даже не стараюсь, просто не люблю и всё, мне кажется с сахаром не раскрывается вкус не кофе, не чая, я даже компот люблю без сахара))
Вот мой муж, когда мы только начинала жить вмести три, четыре ложки на маленькую чашку, и не иначе, по другому вообще не пил...А сейчас нравится как он рассуждает с другими, мол в кофе, чай сахар фИ, вкуса не чувствуется самого напитка:)))
Я как-то даже не заметила как он перешёл на чай и кофе без сахара, да ещё теперь делает вид как будто он так всегда пли))))
tania_bondarets
Jan. 28th, 2015 10:44 am (UTC)
мужчины все такие))
( 25 comments — Leave a comment )

Profile

Юля
lily_rocha
lily_rocha

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com