?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: литература

[sticky post] Счастье с нами!

Вот и я собралась написать приветственный пост...а что писать так толком и не придумала.
Всем заглянувшим ко мне Доброго времени суток! И не важно заглянули Вы на минутку, или бываете у меня частенько, я вам всем очень рада!
Если вдруг изъявите желания со мной познакомиться, подружиться или написать пару слов о себе, милости прошу
СЮДА...Collapse )
Не так давно у меня появилась книга «Грузинская домашняя кухня» из серии «Книга гастронома».
Мне очень нравятся книги из этой серии, всё доступно написано, красивые картинки, а самое главное рецепты , по которым без опаски можно готовить и всегда получается отменный результат!
Всё никак не добиралась я испробовать хотя бы пару рецептов из этой книги, и вот наконец, благодаря Флешмоб "О, Грузия!"( куда собственно и оправляется соус),который проводит Ирина , я взяла её в руки и принялась выбирать.
Мой взгляд упал на ежевичный соус. Во превых, его приготовление не занимает много времени, и у меня были в наличии все ингредиенты:)
Насыщенный, острый и аппетитный, его можно подавать как к рыбе, так и к птице. Очень яркий вкус, мне понравился:)
Советую всем, кто не любит сильно острое варьировать количество стручкового перца. С таким количеством соус получается довольно острый!
ежевичный соус
рецепт тут...Collapse )

А Ваша любимая кухня?

Моя любимая это итальянская кухня, это конечно не значит , что готовлю я исключительно блюда итальянской кухни и никакие другие кухни не признаю. Просто именно к этой кухни я испытываю некую гастрономическую страсть, мне очень нравится сочетания продуктов в этой кухни, разнообразие трав, оливковое масло, а паста…а пицца. Я никогда не была в Италии, но надеюсь что обязательно побываю там и попробую всё истинно итальянское.
И конечно же именно по этому книг об итальянской кухни у меня больше всего. Так как с помощью именно их, я надеюсь проникнуть во все секреты итальянской кухни.

IMG_4656
А сегодня по почте получила ещё одну, о которой давно мечтала, и вот она у меня в руках. Какая она красивая, и уже понимаю, что мне будет ну очень интересно.Много сказать о ней пока не могу, напишу лишь то,что есть в описании на обложки:"Библия аутентичной итальянской кухни". И эти слова очень согревают мне сердце...
IMG_4963
фото и описание...Collapse )

Profile

Юля
lily_rocha
lily_rocha

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com